PUSTAKA KOTA, Tangerang- Tak dapat dipungkiri, pandemi Covid-19 yang merebak menyebabkan banyak pemutusan hubungan kerja. Tak sedikit banyak orang yang turut prihatin mengenai itu dengan melakukan kegiatan hingga menciptakan lapangan pekerjaan.
Terlebih setelah ada beberapa pelonggaran aturan Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM) level 3.
Salah satunya yang prihatin hal itu adalah Nurul Humaera Irwan. Perempuan asal Tangerang ini membuat rumah makan Bebek Palekko khas Sidrap, Makassar di kawasan KH Hasyim Ashari, Ciledug.
Tujuannya yakni agar bisa membantu perekonomian masyarakat yang terdampak pandemi Covid-19 dengan mempekerjakan mereka.
“Jadi karyawan yang bekerja di sekitar sini agar bisa sedikit membantu mereka yang terdampak Covid-19. Iya yang di rumahkan karena Covid-19,” ujar Humaera, Senin (11/10/2021).
Kini, resto khas Bugis milik perempuan yang akrab disapa Hera itu telah launching pada Minggu (10/10/2021). Waktu itu bertepatan dengan hari pernikahan dengan sang suami, Wahyu Kandacong.
Wahyu Kandong sendiri beberapa waktu lalu sempat viral di media sosial karena memberikan kado berupa mobil BMW seharga lebih dari 1,1 miliar untuk ulang tahun anaknya yang masih berusia 2 tahun.
Setidaknya tak kurang dari tujuh orang yang terdampak pandemi Covid-19 dipekerjakan Hera pada rumah makan itu.
“Melihat perkembangan dulu. Semoga ramai sehingga tidak menutup kemungkinan akan menambah jumah pegawai lagi nantinya,” tutur Hera.
Selain itu, Hera pun turut memberikan promosi pada rumah makan yang baru dibukanya itu. Salah satunya kepada perempuan yang sedang hamil dapat makan gratis.
“Iya kita akan berikan makan gratis untuk perempuan sedang hamil. Itu waktunya dua pekan kedepan,” kata Hera.
Hera mengungkapkan, restoran itu juga diharapkan bisa mengobati rasa rindu para perantau dari Sidrap atau daerah Makassar yang ingin makan bebek Palekko.
Karena itu, bumbu dan koki restoran yang dibuka itu dibawa langsung dari Sidrap, Sulawesi Selatan untuk menjaga cita rasa dari makanan yang tidak berubah.
Mengenai harga setiap menu rumah makan Bebek Palekko itu pun beragam mulai dari Rp 25.000 hingga Rp 40.000 per-porsinya.
“Ada juga menu lain seperti jalangkote, barongko, sanggara belanda, pisang ijo, minuman sarabba, dan bebek cabai hijau. Tapi menu utama bebek palekko,” papar Hera.
