PUSTAKA KOTA, Tangsel – Bagi anda yang ingin memanjakan lidah dengan rasa pedas mungkin bisa datang Ke Omah Cabe yang kini bertambah satu lagi.
Usaha kuliner ini berada di Jalan Bukit Serua, Ciputat, Tangerang Selatan. Omah Cabe ini hadir menyuguhkan cita rasa masakan nusantara.
Nama Omah Cabe diambil dari Bahasa Jawa yang artinya Rumah dan digabungkan menjadi Rumah Cabai. Rumah Cabe ini hadir dengan konsep dan rasa yang berbeda dari sejumlah restoran di Tangsel.
Menurut Pemilik Omah Cabe, Slamet Widodo, menu andalan Omah Cabe yakni ‘Ayam Mbledos’ yang artinya ayam meledak, lantaran menjadi daya tarik pengunjung.
“Ayam Mbledos merupakan ayam kampung pedas berlumur sambal. Dimana cabai yang kita tanam di Pati punya cita rasa khusus demi menjaga kualitas,” ujar Slamet saat Peresmian Omah Cabe Serpong pada Sabtu (1/10/2022).
Ayam kampung berukuran besar yang diigoreng dan disiram sambal ekstra pedas ini dibanderol dengan harga Rp 30 ribu. Sedangkan harga untuk menu lainnya dijamin pas dikantong.
Slamet juga menantang, pecinta kuliner pedas di Tangsel untuk mencicipi masakan di Omah Cabe khususnya mencicipi menu ‘Ayam Mbledos’.
“Bagi pecinta masakan pedas, belum diakui kalau belum cicipi menu masakan di Omah Cabe,” imbuh Slamet.
Bahkan, Wali Kota Tangsel Benyamin Davnie yang datang meresmikan pembukaan Omah Cabe mengakui jika ‘Ayam Mbledos’ membuat keringat mengucur dan tertantang untuk terus mencicipinya.
“Rasa dapet, tadi saya cicipi gurame bakar, ayam mbledos, sop ikan bandeng, sop iga, dengan rasa yang pas. Cuma pedesnya yang bikin nantangin kita. Pedes tapi nambah selera, recommend lah. Saya kasih nilai 8,” tutur Benyamin.
Bukan hanya cita rasa menu-menu yang menggugah selera saja, tapi resto berkonsep keluarga ini menghadirkan ikon Joglo dengan suasana yang nyaman.
Omah Cabe menyediakan ragam masakan dan minuman tradisional Indonesia, dengan fasilitas komplit seperti dine in area, rooftop, gazebo, meeting room, area bermain anak, parkir yang luas serta ada penampilan live music di setiap akhir pekan. Omah Cabe Serpong ini merupakan cabang yang kelima.
